Presentazioni del 21 novembre 2009 a Livorno all’incontro “Spunti di nutrizione ed altro…”:

Presentazioni del 21 novembre 2009 a Livorno all’incontro
“Spunti di nutrizione ed altro…”:
– Dott. Margherita Dalle Vaccheintroduzione
– Assessora Laura Marconcini: saluti
– Dott. Cristina Del Moro, UnicoopsalutiDM (diapositive)
– Dott. Giusi D’Urso, Biologa:spunti di nutrizione (diapositive)
– Dott. Rosanna Giammattei, Medicola colazione
– Dott. Sara Gilardi, Biologala donna (diapositive)
– Dott. Stefania Pallini, Medicoi disturbi (diapositive)

– letture a cura di Tiziana De Felice:
L’attesa
L’alba
Buono come il pane
Il cibo e il corpo

– Spunti di nutrizione ed altro…il libro di Giusi D’Urso, con prefazione di Linda Grilli, adatto a tutti i non addetti ai lavori che vogliono farsi un’idea su diete, prevenzione e molto altro, e che ha fatto da filo conduttore all’incontro del 21 novembre 2009 a Livorno

Testi informativi
– Cibo e donneRelazioni e contraddizioni,di Giuseppina D’Urso
– Cibo e salute: l’importanza della prevenzione, di Giuseppina D’Urso
– Gli antiossidanti: la difesa contro lo stress metabolico, di Giuseppina D’Urso
– La Gravidanza, un’occasione per migliorare la propria alimentazionedi Sara Gilardi
 I disturbi alimentari, Impariamo a conoscerli meglio,di Stefania Pallini
 La pedagogia Clinica, Un valido approccio per affrontare i DCA,di Cristina Cherchi

Trovate alcuni altri testi anche nelle pagine dedicate alla salute di http://old.manidistrega.it:
– “Stai fermo e mangia”, ovvero il cibo, i bambini e l’era del nutrizionismo, di Giusi D’Urso
– Il cibo e il corpo, di Giusi D’Urso
– Bambini, sport e alimentazione, di Giusi D’Urso
– Il cioccolato fondente: una fonte preziosa di antiossidanti, di Giusi D’Urso
– Gli oli tropicali? Uno scherzo della natura di Giusi D’Urso
– E’ possibile curare l’influenza con l’alimentazione? di Sara Gilardi
– Le Feste si avvicinano e saremo sommersi da panettoni e dolci: come fare? di Sara Gilardi
– Agrumi preziosi alleati di Sara Gilardi
– Globesity di Giuseppina D’Urso
– Diamoci al calcio… di Sara Gilardi
– La Zona di Rosanna Giammattei
– Aiuto: la prova bikini! di Giuseppina D’Urso
– Menopausa: come mangiare? di Giuseppina D’Urso
– Diete magiche e primavera: sei dimagrita o hai perso peso? di Stefania Pallini
– Il peso ragionevole per stare bene di Stefania Pallini e Francesca Piazza

Vi consigliamo inoltre di visitare:
– 
www.cibo360.it
– 
www.bulimianoressia.it
– 
www.anoressia.biz
– gilardisara.blogspot.com/ 
– www.associazionelibra.org

E se volete approfondire:
– La nutrizione del bambino sano. G. Faldella et al.
– Nutrizione Pediatrica. Dalla nascita all’adolescenza. F. Franchini et al.
– Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate. P.Binetti et al.
– Biochimica degli alimenti e della nutrizione. I. Cozzani, E. Dainese.
– Dietoterapia e Nutrizione Clinica. Eugenio Del Toma
– Gli alimenti: dalla composizione al valore nutrizionale. M. La Guardia, M. Giammanco