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Qui trovate alcune informazioni, a proposito di corretta alimentazione
nelle varie fasi della vita, di dieta, e anche su come riconoscere
i più comuni disturbi legati alla nutrizione e magari provare a prevenirli,
a cura di specialisti e professionisti del settore...
- letture a cura di Tiziana De Felice:
L'attesa
L'alba
Buono come il pane
Il cibo e il corpo
- Spunti di nutrizione ed altro..., il libro di Giusi D'Urso, con prefazione di Linda Grilli, adatto a tutti i non addetti ai lavori che vogliono farsi un'idea su diete, prevenzione e molto altro, e che ha fatto da filo conduttore all'incoontro del 21 novembre 2009 a Livorno
Testi informativi
- Cibo e donne, Relazioni e contraddizioni,di Giuseppina D’Urso
- Cibo e salute: l’importanza della prevenzione, di Giuseppina D’Urso
- Gli antiossidanti: la difesa contro lo stress metabolico, di Giuseppina D’Urso
- La Gravidanza, un'occasione per migliorare la propria alimentazione, di Sara Gilardi
- I disturbi alimentari, Impariamo a conoscerli meglio,di Stefania Pallini
- La pedagogia Clinica, Un valido approccio per affrontare i DCA,di Cristina Cherchi
E se volete approfondire:
- La nutrizione del bambino sano. G. Faldella et al.
- Nutrizione Pediatrica. Dalla nascita all’adolescenza. F. Franchini et al.
- Manuale di nutrizione clinica e scienze dietetiche applicate. P.Binetti et al.
- Biochimica degli alimenti e della nutrizione. I. Cozzani, E. Dainese.
- Dietoterapia e Nutrizione Clinica. Eugenio Del Toma
- Gli alimenti: dalla composizione al valore nutrizionale. M. La Guardia, M. Giammanco
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